SARDINETA BISTROT
DE YOLANDA MAJÓ
Anchoas de Arenys, saladas i desaladas en casa……………......................... filete/2 €
Nuestra selección de quesos artesanos catalanes y sus entretenimientos…............18 €
Mini bravas, las originales i auténticas desde 2017..….………………………….....7 €
Croquetas de pollo de Pagés , hechas en casa .………………………...…...unidad/2 €
Hummus al curry con arenque ahumado, marinado con mostaza a la antigua…….....12 €
Foie mi cuit, compota de manzana y tierra de carquinyolis...…………………….…17 €
Ensalada de invierno, " Xatonada"
escarola, bacalao, anchoas, romesco y olivada ……………………………….……..16 €
Carpaccio de gamba blanca de Arenys , aceite de su coral y arroz salvaje inflado ...19 €
Hot rap, briox al vapor, rape crujiente, all i oli y toque de romesco...………..…..…...18 €
Pan de coca , brie de cabra caliente y jamón ibérico……………………...…….…..15 €
Pizzeta con calçots confitados y romesco…………………………………………..17 €
Mollete, salmón ahumado, salsa tártara, huevas de trucha y rúcula …………......…16 €
Huevo frito ecológico, patata paja, calamar confitado de Arenys
y gamba blaca al ajillo……………..............................................................................20 €
Calamar a la gallega, calamar, patata y pimenton de la Vera…………...…………18 €
Gambita blanca de Arenys salteada con ajo tierno ……………………………..18 €
Berberechos gallegos con salsa verde y alcachofas…………...…………………..20 €
Butifarra ecológica esparracada con trinxat de patata y ajo tierno……………………14 €
Chuletón de ternera Limousine del País Vasco ……………….………75 €/Kg
y los mediodías…
*Arroz del Delta, con gamba blanca de Arenys, alcachofa y guisantes………………..22 €
(minimo dos personas)
*Fideuá con butifarra ecológica y calamar………………………………………..20 €
(minimo dos personas)
Coca de pan ecológico con tomate, aceite virgen extra y sal marina………..........1´80 €
Tostadas artesanas…………....………………………………………….....1´60 €
Trabajamos con productos de temporada, proximidad y ecológicos
Comunique al personal si sufre algún tipo de intoleráncia o alergia alimentária
Precios IVA incluido
Suplemento terraza 0.10€ por producto
El establecimiento cerrara a las 16:30 y a las 23:30h