SARDINETA BISTROT

DE YOLANDA MAJÓ




Anchoas de Arenys, saladas i desaladas en casa……………......................... filete/2 €

Nuestra selección de quesos artesanos catalanes y sus entretenimientos…............18 €

Mini bravas, las originales i auténticas desde 2017..….………………………….....7 €

Croquetas de pollo de Pagés , hechas en casa .………………………...…...unidad/2 €

Hummus al curry con arenque ahumado, marinado con mostaza a la antigua…….....12 €

Foie mi cuit, compota de manzana y tierra de carquinyolis...…………………….…17 €

Ensalada de invierno, " Xatonada"

escarola, bacalao, anchoas, romesco y olivada ……………………………….……..16 €

Carpaccio de gamba blanca de Arenys , aceite de su coral y arroz salvaje inflado ...19 €

Hot rap, briox al vapor, rape crujiente, all i oli y toque de romesco...………..…..…...18 €

Pan de coca , brie de cabra caliente y jamón ibérico……………………...…….…..15 €

Pizzeta con calçots confitados y romesco…………………………………………..17 €

Mollete, salmón ahumado, salsa tártara, huevas de trucha y rúcula …………......…16 €

Huevo frito ecológico, patata paja, calamar confitado de Arenys

y gamba blaca al ajillo……………..............................................................................20 €

Calamar a la gallega, calamar, patata y pimenton de la Vera…………...…………18 €

Gambita blanca de Arenys salteada con ajo tierno ……………………………..18 €

Berberechos gallegos con salsa verde y alcachofas…………...…………………..20 €

Butifarra ecológica esparracada con trinxat de patata y ajo tierno……………………14 €

Chuletón de ternera Limousine del País Vasco ……………….………75 €/Kg

y los mediodías…

*Arroz del Delta, con gamba blanca de Arenys, alcachofa y guisantes………………..22 €

(minimo dos personas)

*Fideuá con butifarra ecológica y calamar………………………………………..20 €

(minimo dos personas)

Coca de pan ecológico con tomate, aceite virgen extra y sal marina………..........1´80 €

Tostadas artesanas…………....………………………………………….....1´60 €



Trabajamos con productos de temporada, proximidad y ecológicos

Comunique al personal si sufre algún tipo de intoleráncia o alergia alimentária

Precios IVA incluido

Suplemento terraza 0.10€ por producto

El establecimiento cerrara a las 16:30 y a las 23:30h

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